Food Connect verkleint foutkans met pick-to-cart
Maaltijdenleverancier Food Connect heeft de leverbetrouwbaarheid verhoogd door het orderpicken te automatiseren met ‘pick-to-cart’ en een Warehouse Control Systeem. Met deze automatiseringsoplossing kan Food Connect tevens flexibeler inspelen op wijzigingen in de bestellingen van klanten en nieuw personeel sneller inwerken. “Wij hebben inmiddels al een leverbetrouwbaarheid van 99% en gaan dat op basis van de managementinformatie uit het WCS nog verder verhogen”, zegt Hoofd Productie & Logistiek Chiel Oude Hergelink.
Productie en logistiek digitaliseren
Food Connect levert dagelijks zo’n 6000 verse en vriesverse maaltijden aan particulieren en organisaties in heel Nederland. Daarvoor ontwikkelde ze een innovatieve verpakking waarbij elke maaltijd wordt samengesteld uit drie losse bakjes. Voorheen vulde ze 3-vaks maaltijdverpakkingen af. Om succesvol door te groeien en de schaalbaarheid te vergroten, zijn de productie en logistiek onlangs gedigitaliseerd en merendeels geautomatiseerd. Daarbij zijn deze beide processen gescheiden en worden de gerechten voortaan tijdelijk in voorraad opgeslagen. Voor de orderverwerking en productie liet Food Connect eigen software ontwikkelen, terwijl het orderpicken met een ‘pick-to-cart’-oplossing en een WCS is geautomatiseerd.
“
We willen onze schaalbaarheid vergroten om succesvol door te groeien.
Routegestuurd orderpicken
Bij Food Connect worden alle maaltijden samengesteld uit drie bakjes met afzonderlijk verpakte gerechten, die kort daarvoor vers zijn bereid en op voorraad worden gelegd. Deze manier van werken maakt het zowel mogelijk sneller te leveren als flexibeler in te spelen op ‘last-minute’ wijzigingen in de bestellingen van klanten. Die worden op basis van routes voor zo’n 8000 klanten verzameld door 12 medewerkers. “Voor het multi- orderpicken zochten wij een bewezen automatiseringsoplossing. Na het eerste contact op een beurs en vergelijking van mogelijke leveranciers, hebben wij voor Actemium gekozen. Met name vanwege hun ervaring in de foodsector met kwaliteit en voedselveiligheid en het direct oplossingsgericht meedenken.”
Klantspecifieke eisen
Food Connect stelde een aantal klantspecifieke eisen aan de orderpickkarren en het WCS. Deze hebben ertoe geleid dat ze met twee type karren werken: een ‘krattenkar’ met daarin ruimte voor 16 grote kratten en een labelprinter en een ‘maaltijdenkar’ met aan de voorzijde plaats voor 32 maaltijdbakjes en aan de achterzijde 16 kleine kratten voor soep en toetjes. Als onderdeel van het logistieke automatiseringsproject integreerde Actemium samen met Food Connect ook het WCS met al aanwezige nieuwe productiesoftware. Dat was nodig om de businesslogica van alle orderstromen, bezorgroutes en beschikbare alternatieve producten optimaal op elkaar af te stemmen.
“
Het integreren was nodig om alle orderstromen, bezorgroutes en producten af te stemmen.
Ingrijpende procesveranderingen
De introductie van het multi-orderpickproces voor alle maaltijden was slechts één van de ingrijpende procesveranderingen die Food Connect de afgelopen jaren realiseerde. Als onderdeel van het scheiden van de productie en logistiek zijn er ook nieuwe afvullijnen voor veel gerechten en zelfontwikkelde ERP-software in gebruikgenomen. “De afgelopen twee jaren zijn heftig en kritisch geweest voor onze toekomstige groei. Dan is het prettig dat je kunt terugvallen op de kennis en branche-ervaring van een leverancier die proactief meedenkt en de gemaakte afspraken nakomt. Ook na de implementatie doen wij nog regelmatig een beroep op Actemium voor vragen en technische ondersteuning.”
Processen en kwaliteit inzichtelijker
“Een belangrijk voordeel van onze nieuwe oplossing is het feit dat alle processen en de kwaliteit inzichtelijker zijn geworden. Op het Actemium-dashboard kan ik namelijk de pick- en batch-performance realtime monitoren, waardoor wij veel sneller kunnen bijsturen. Behalve de geleverde orderpickkarren en vingerscanners is ook nog het WCS aangepast voor de integratie met onze eigen productiesoftware. Verder gaf Actemium tijdens de implementatie advies en kritische feedback voor mogelijke procesoptimalisaties. Na amper een jaar werken met de nieuwe oplossing is onze leverbetrouwbaarheid al 99% en proberen wij van elke fout te leren om die in de toekomst te voorkomen.”
“
Na amper een jaar is onze leverbetrouwbaarheid al 99%.
Projectdetails
Geleverde oplossingen
Actemium WCS
Pick to cart
Integraties
Koppeling met zelfontwikkeld ERP
Voordelen
Minder fouten
Hogere leverbetrouwbaarheid
Grotere flexibiliteit en schaalbaarheid
Over Food Connect
Food Connect bezorgt verse, gevarieerde en lekkere gerechten aan huis, samen met je boodschappen.
Ook jouw foutkans en flexibiliteit verbeteren met pick-to-cart
Wij denken er graag over mee!
Stel daarom hier je vraag. Of bel ons op +31 (0)888 318 999.
Wij vinden het van belang dat zorgvuldig wordt omgegaan met jouw persoonsgegevens. Daarom hebben wij in ons privacystatement voor je uiteengezet hoe wij met jouw persoonsgegevens omgaan en welke rechten je hebt. Via bovenstaande checkbox geef je akkoord op het verwerken van jouw persoonsgegevens.
Bezoek één van onze evenementen en laat je inspireren
Op de hoogte blijven van de laatste trends en ontwikkelingen in digital winkelen? Kom naar de Webwinkel vakdagen en laat je inspireren!
Kom naar onze inspiratiesessie en ervaar en leer hoe je de logistieke processen en goederenstromen in jouw magazijn optimaliseert!
Kom naar de inspiratiesessie van Actemium en Vocollect en ervaar en leer hoe je de orderpick processen in jouw magazijn digitaliseert en optimaliseert. Met jouw stem als belangrijkste instrument!
De resultaten die we samen met onze klanten hebben bereikt
“We hebben geen omkijken naar het servicecontract, vanwege tijdig preventief onderhoud en het altijd halen van de afgesproken responsetijden.”
“We verzamelen nu vrijwel foutloos alle producten, voor negen orders tegelijkertijd.”
“We bedienen onze klanten sneller en beter.”
Het nieuws uit jouw én onze branche
De ‘cloud’ is allang geen luchtfietserij meer, maar wordt zo langzamerhand de standaard in automatisering. Ook als het om netwerkbeheer gaat.
Welke nieuwe modellen komen uit? Welke updates en nieuwe features komen eraan? En welke modellen zijn binnenkort aan vervanging toe?
Je moet meer werk verzetten met dezelfde – of soms zelfs met minder! – mensen. Hoe pak je dat aan?